Приветствую Вас Абитуриент • Регистрация • Вход • RSS
Четверг, 20.7.2017
Загрузка...
Главная » 2011 » Сентябрь » 8 » Бие сүті
18:35
Тегін қазақша жұмыс: Бие сүті
Загрузка...
Бие сүті диплом жұмысы

Мазмұны
Кіріспе
Әдебиттерге шолу 6-19
Бие сүтінің химиялық құрамы 6-14
Қымыздың химиялық құрамы 15-17
Бие сүтінің және қымыздың емдік қасиеті 20-36
Зерттеу материалдары мен әдістері
Зерттеу материалдары 20
Зерттеу әдістері 21
Бие сүті және қымыздың физико – химиялық көрсеткіштерін анықтау әдістері 22-23
майлылығы
белок
көмірсу
қышқылдығы
тығыздығы
Бие сүтінің ферменттік өнімнен сүт қышқылы бактерияларын бөліп алу 24-32
2.2.3 Антогонистік қасиеттерін зерттеу әдістері 33-36
3 Өзіндік зерттеу жұмыстарының нәтижелері және
оны талқылау 37-41
Бие сүті және қымыздың физико – химиялық көрсеткіштері 37
Бие сүтінің ферменттік өнімінен бөлініп алынған сүт қышқылы бактерияларын айқындау 38-40
Антагонистік қасиетерін зерттеу 41
Қорытынды 42-43
Қолданылған әдебиеттер 44-47
Резюме 48-49
Загрузка...


Категория: Өнеркәсіп, Өндіріс, Мұнай | Просмотров: 927 | Теги: Бие, сүті | Рейтинг: 0.0/0

Другие материалы по теме:
Неологизмдердің жасалу жолдары
Тұрар Рысқұлұлы
Құранды түсіну
Қазақстан Республикасы мен Оман Сұлтандығы арасындағы қатынастар
Кіші өзендердің энергетикалық мүмкіндігін пайдалану
Сарыбаев Болат (1927-1984) – қазақтың ұлы өнертанушысы
Әзірбаев Кенен
Ақсу-Жабағлы қорығы (Оңтүстік-Қазақстан облысы)
Әбділкәрім Сатұқ Қарахан
Биосфера
Халел Досмұхамедов
Верный бекінісі негізінің салынуы
Қошке Кемеңгерұлы
Қаныш Имантайұлы Сәтбаев
Куәдан жауап алу тәртібі