Приветствую Вас Абитуриент • Регистрация • Вход • RSS
Вторник, 24.1.2017
Загрузка...
Главная » 2011 » Сентябрь » 8 » Бие сүті
18:35
Тегін қазақша жұмыс: Бие сүті
Загрузка...
Бие сүті диплом жұмысы

Мазмұны
Кіріспе
Әдебиттерге шолу 6-19
Бие сүтінің химиялық құрамы 6-14
Қымыздың химиялық құрамы 15-17
Бие сүтінің және қымыздың емдік қасиеті 20-36
Зерттеу материалдары мен әдістері
Зерттеу материалдары 20
Зерттеу әдістері 21
Бие сүті және қымыздың физико – химиялық көрсеткіштерін анықтау әдістері 22-23
майлылығы
белок
көмірсу
қышқылдығы
тығыздығы
Бие сүтінің ферменттік өнімнен сүт қышқылы бактерияларын бөліп алу 24-32
2.2.3 Антогонистік қасиеттерін зерттеу әдістері 33-36
3 Өзіндік зерттеу жұмыстарының нәтижелері және
оны талқылау 37-41
Бие сүті және қымыздың физико – химиялық көрсеткіштері 37
Бие сүтінің ферменттік өнімінен бөлініп алынған сүт қышқылы бактерияларын айқындау 38-40
Антагонистік қасиетерін зерттеу 41
Қорытынды 42-43
Қолданылған әдебиеттер 44-47
Резюме 48-49
Загрузка...


Категория: Өнеркәсіп, Өндіріс, Мұнай | Просмотров: 866 | Теги: Бие, сүті | Рейтинг: 0.0/0

Другие материалы по теме:
3 АЗАМАТТЫҚ ҚОҒАМНЫҢ САЯСИ ЖҮЙЕСІНДЕГІ МЕМЛЕКЕТТІҢ ОРНЫ МЕН РӨЛІ
Халел Досмұхамедов
Қазақстан Республикасының 2004-2015 жылдарға арналған экологиялық қауі...
Ғарифолла Құрманғалиев
Мұстафин Ғабиден
Бәсентиін Малайсары батыр
Қазіргі замандағы шертпе дәстүрі
Махамбет шығармаларының көркемдік ерекшеліктері
Қасым Аманжолов
Түркі халықтарының Ислам дүниесіндегі орны
Архиваторлар
Электрокардиограмма
Талғат Бигелдинов
Бетховен. Фортепианолык сонаталар
Азаматтық қоғам ұғымы, оның құрылымы мен функциялары