Приветствую Вас Абитуриент • Регистрация • Вход • RSS
Воскресенье, 11.12.2016
Загрузка...
Главная » 2011 » Сентябрь » 8 » Бие сүті
18:35
Тегін қазақша жұмыс: Бие сүті
Загрузка...
Бие сүті диплом жұмысы

Мазмұны
Кіріспе
Әдебиттерге шолу 6-19
Бие сүтінің химиялық құрамы 6-14
Қымыздың химиялық құрамы 15-17
Бие сүтінің және қымыздың емдік қасиеті 20-36
Зерттеу материалдары мен әдістері
Зерттеу материалдары 20
Зерттеу әдістері 21
Бие сүті және қымыздың физико – химиялық көрсеткіштерін анықтау әдістері 22-23
майлылығы
белок
көмірсу
қышқылдығы
тығыздығы
Бие сүтінің ферменттік өнімнен сүт қышқылы бактерияларын бөліп алу 24-32
2.2.3 Антогонистік қасиеттерін зерттеу әдістері 33-36
3 Өзіндік зерттеу жұмыстарының нәтижелері және
оны талқылау 37-41
Бие сүті және қымыздың физико – химиялық көрсеткіштері 37
Бие сүтінің ферменттік өнімінен бөлініп алынған сүт қышқылы бактерияларын айқындау 38-40
Антагонистік қасиетерін зерттеу 41
Қорытынды 42-43
Қолданылған әдебиеттер 44-47
Резюме 48-49
Загрузка...


Категория: Өнеркәсіп, Өндіріс, Мұнай | Просмотров: 851 | Теги: Бие, сүті | Рейтинг: 0.0/0

Другие материалы по теме:
Қазанғап күйші
Ахмет Байтұрсынов және қазақ терминологиясы
Жұбанов Ахмет
Жиренше шешен
Бұқаралық ақпарат құралдары
Қазақстан Республикасы, топырағы, өсімдіктері, жануарлары
Ар жақта дүмбірлеген Арынғазы...
Ғарифолла Құрманғалиев
Саралап, деңгейлеп оқыту технологиясы бойынша оқушыларды кескін картам...
Махмұд Қашқари
Жасуша теориясының негізгі қағидалары
Аймауытов Жүсіпбек
АУДАРМА
Франция мемлекеті
Мүсірепов Ғабит Махмұтұлы