Приветствую Вас Абитуриент • Регистрация • Вход • RSS
Воскресенье, 17.12.2017
Загрузка...
Главная » 2011 » Сентябрь » 8 » Бие сүті
18:35
Тегін қазақша жұмыс: Бие сүті
Загрузка...
Бие сүті диплом жұмысы

Мазмұны
Кіріспе
Әдебиттерге шолу 6-19
Бие сүтінің химиялық құрамы 6-14
Қымыздың химиялық құрамы 15-17
Бие сүтінің және қымыздың емдік қасиеті 20-36
Зерттеу материалдары мен әдістері
Зерттеу материалдары 20
Зерттеу әдістері 21
Бие сүті және қымыздың физико – химиялық көрсеткіштерін анықтау әдістері 22-23
майлылығы
белок
көмірсу
қышқылдығы
тығыздығы
Бие сүтінің ферменттік өнімнен сүт қышқылы бактерияларын бөліп алу 24-32
2.2.3 Антогонистік қасиеттерін зерттеу әдістері 33-36
3 Өзіндік зерттеу жұмыстарының нәтижелері және
оны талқылау 37-41
Бие сүті және қымыздың физико – химиялық көрсеткіштері 37
Бие сүтінің ферменттік өнімінен бөлініп алынған сүт қышқылы бактерияларын айқындау 38-40
Антагонистік қасиетерін зерттеу 41
Қорытынды 42-43
Қолданылған әдебиеттер 44-47
Резюме 48-49
Загрузка...


Категория: Өнеркәсіп, Өндіріс, Мұнай | Просмотров: 989 | Теги: Бие, сүті | Рейтинг: 0.0/0

Другие материалы по теме:
Рысқұлов Тұрар
Ұлытау мұражай қорығы
Жер планетасы
Қазақстандағы ұжымдастыруға қарсы шаруалар көтерілісі
Қастеев Әбілхан
Төлебаев Мұқан
Бақытжан Қаратаев
Ақпараттық процестер және оның моделдері
Жамбылдың ұстазы еді Майкөт ақын
Паскаль програмдау тілінің қайталау командалары
Ғабиден Мұстафин
Аңыз әңгімелер
Шоқай Мұстафа
Орыс компазиторлық мектеп қалыптасуы
Неологизмдердің жасалу жолдары